Pastafrola Membrillo/Batata

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Pastafrola Membrillo/Batata. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pastafrola Membrillo/Batata is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Pastafrola Membrillo/Batata is something which I've loved my entire life.
Many things affect the quality of taste from Pastafrola Membrillo/Batata, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastafrola Membrillo/Batata delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Pastafrola Membrillo/Batata is 8 a 10 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Pastafrola Membrillo/Batata using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pastafrola Membrillo/Batata:
- Masa:
- 200 gr Manteca pomada
- 2 Huevos
- 1 Taza azúcar
- Esencia de vainilla o ralladura de un limón
- 400 gr a 500 gr de harina leudante
- Relleno:
- 250 gr Membrillo
- 250 gr de Dulce de Batata
- C/n Coco rallado para espolvorear. (Opcional)
Instructions to make to make Pastafrola Membrillo/Batata
- En un bols mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una masita, luego incorporar los huevos de a uno, hasta que queden bien integrados, integrar la esencia de vainilla o la ralladura del limón, mezclar. Luego ir añadiendo de a poco la harina e ir uniendo con los dedos, sin amasar, hasta formar una masa tierna. Envolver en papel film o en una bolsa de plástico limpia y llevarla a la heladera por 1 hora. (Si queres que sea más rápido 30 min en el freezer).
- Relleno: Mientras que la masa se enfría, cortas en cubos pequeños el membrillo y la batata en bols separados para que no se mezclen, los pisas con un pisa papa o un tenedor y le agregas a cada uno un chorrito de agua hirviendo para que se vaya hablandando.(también los podes poner en una cacerola por separados con un poco de agua, no mucha, a fuego moderado y dejar que se vaya derritiendo con mucho cuidado de que no se queme, no debe quedar un relleno líquido sino más espeso o como una pasta).
- Estirado: Primero enmantecamos y enharinamos la tartera. Luego sacamos la masa de la heladera y la cortamos por la mitad, (si esta muy dura esperar un poco a que tome temperatura, pero que no se ponga muy blanda, porque sino va a ser difícil manipularla). La mitad más grande la agarras para estirar y la otra mitad la guardas en la heladera. Espolvoreas la mesada con harina, bastante así no se pega, y también espolvoreas el palo de amasar, estirar hasta sobrepasar el diámetro de la tartera, ojo-
- Que no quede muy fina o se romperá. Una vez estirada la masa la enrollamos en el palo de amasar y la desenrollamos en la tartera, acomodamos bien la masa en los pliegues de la tartera y cortamos los bordes que sobren. Una vez forrada la tartera rellenamos la mitad con el dulce de membrillo y la otra mitad con el dulce de batata, reservamos y estiramos las tiras para decorarla.
- Para estirar las tiras que van por encima del dulce de batata y membrillo, sacamos la otra mitad de masa que habíamos guardado en la heladera. Enharinamos la mesada y estiramos, no dejar muy fino el estirado. Tomamos la cuchilla o un cuchillo y el ponemos harina para que la masa no se peque al cortarla, cortamos tiras del diámetro de la tartera y la ponemos por encima del relleno.
- Una vez colocadas las tiras, llevamos la pastafrola al horno pre-calentado a 180° durante 30 a 40 min, dependiendo del horno. (Pueden pintar con huevo si quieren) una vez cocinada la pastafrola dejar enfriar y espolvorear con coco, esto es opcional.
- Este es el molde que yo uso para esta cantidad de masa, la pastafrola que esta en la imagen de arriba esta echa en una pizzera y es mucho más grande, por lo tanto se usan doble cantidad de ingredientes y relleno.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly find that you have a lot more natural control over your diet and also adjust your diet to your personal tastes in time. Whether you want to offer a recipe that makes use of less or even more ingredients or is a bit more or less spicy, you can make easy modifications to accomplish this goal. To put it simply, start making your dishes in a timely manner. When it comes to standard food preparation abilities for novices you don't need to learn them but only if you understand some straightforward cooking methods.
This isn't a total overview to quick as well as easy lunch dishes yet its great food for thought. Hopefully this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family members without doing way too many square meals on your trip.
So that's going to wrap it up with this special food How to Prepare Award-winning Pastafrola Membrillo/Batata. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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