Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias is muchos. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias estimated approx 1hora y 30 min.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Esta receta salió por Casualidad mi mamá me dio unas batatas para que se las haga en almíbar, probé y no me salieron, entonces mi novio que me había traído zanahorias me dijo no las tires mézclalas con la zanahoria y hace mermelada y ahí quedó muy rica o sea él de la idea fue él y la sazón mía .Espero les guste esta bueno inventar en la cocina:)

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias:

1. 800 grs Batatas(boniato)
2. 500 grs Azúcar
3. 1 pedacito cáscara de limón con la pulpa
4. 1 pedacito Cáscara de naranja con la pulpa
5. esencia de vainilla
6. 400 ml Agua
7. 1 cucharadita Bicarbonato o polvo de hornear
8. 2 zanahorias mediana

Instructions to make to make Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias

1. Lavar las batatas cortar en medallones no tan gruesos y reservar en agua con bicarbonato o polvo de hornear, pelar y poner a cocinar las zanahorias en agua que apenas las tape
2. Mientras tanto poner el azúcar con el agua las cáscaras de los cítricos y la esencia (,una cucharada sopera)para el almíbar cocinar unos 20 min o hasta que al tocarlo se sienta pegajosito al tacto, cuando se sienta espeso agregar las batatas
3. Cocinar por 30 min o hasta que esté en este punto de burbuja chica y apretada y este espeso como jarabe el almíbar (tiene que quedar tipo miel líquida)apagar la cocina, retirar las zanahorias al punto de blandez de que le entre el cuchillo, tienen que que tener ese brillo y aspecto las batatas,(para eso es el limón que tiene pectina)
4. Luego pasamos por la licuadora (recomiendo antes pasarlas con el pisapapas queda más fácil hechas puré antes, agregarles el líquido (almíbar y si quedó agua de las zanahorias también echárselo)
5. Licuar al máximo, queda una textura espesa, luego se vuelve unos minutos más a la olla a fuego mínimo (cuidar que no se queme)por 3 o 5 minutos hasta el punto de separar con la cuchara y que que se vea el fondo de la olla dejar enfriar y si se quiere esterilizar los frascos y guardar la mermelada
6. Al principio se ve y sabe como un puré dulce, al cabo de 2 o más días se vuelve más rico es ideal comerla con queso cremoso.espero cocinen mi receta y pongan fotos.Gracias:)

As your experience and also confidence expands, you will certainly find that you have much more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your personal tastes over time. Whether you want to serve a recipe that makes use of less or more components or is a bit basically spicy, you can make simple modifications to accomplish this objective. To put it simply, begin making your dishes on time. When it comes to fundamental food preparation skills for newbies you don't require to learn them but just if you master some simple food preparation methods.

This isn't a total overview to fast and simple lunch dishes but its great something to chew on. Hopefully this will get your innovative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Quick Mermelada de batatas(boniato) y zanahorias. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!